Ga terug

🍨 Lotus Speculoos Ninja Creami IJs (Romig & Onweerstaanbaar)

Oké… dit recept is er eentje waar je echt even voor moet wachten — maar geloof me: het is het zó waard 😍 Dit Lotus Speculoos ijs is romig, zacht en heeft die heerlijke karamelachtige smaak waar iedereen van houdt. Echt zo’n dessert dat voelt alsof je iets heel luxe eet, maar eigenlijk super makkelijk zelf te maken is. En als je een Ninja Creami hebt? Dan wordt dit helemaal jouw nieuwe favoriet.
Recept afdrukken Pin recept
Porties: 2
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 2 el speculoospasta
  • 200 ml melk
  • 100 ml slagroom
  • 100 ml gecondenseerde melk
  • 4 Lotus koekjes

Equipment

  • Ninja Creami

Method
 

  1. Doe de speculoospasta, melk, slagroom en gecondenseerde melk in een blender en mix het tot een glad, romig geheel. Giet het mengsel in de beker en zet het vervolgens 24 uur in de vriezer — ja, dat wachten is echt het moeilijkste 😅
  2. Haal de beker uit de vriezer en laat hem ongeveer 10 minuten staan zodat het ijs iets zachter wordt. Houd de buitenkant van de beker kort onder de warme kraan zodat hij makkelijker in de machine gaat.
  3. Plaats de beker in de Ninja Creami en kies de stand Ice Cream. Zodra het ijs mooi romig is, voeg je de Lotus koekjes toe en gebruik je de Extras-functie.
  4. En dan… klaar 🤎 Romig, crunchy en vol speculoossmaak.

Notities

💡 Waarom dit ijs zo populair is
De combinatie van romige basis en knapperige koekjes maakt dit ijs echt next level. Het is perfect als dessert, maar ook gewoon als verwenmoment voor jezelf.
🤎 Perfect voor elk seizoen
Hoewel dit ijs een echte herfstfavoriet is door de warme speculoossmaak, is het eigenlijk het hele jaar door lekker. Eén hap en je snapt precies waarom dit zo’n hype is.