Ga terug

🍣 Spicy Tuna Sushi (zelfgemaakt = 10x lekkerder!)

Oooh sushi 😍 serieus… ik snap niet dat mensen dit niet lekker vinden! Zelf maken is echt een gamechanger. Je bepaalt alles zelf: extra spicy, extra sausje, precies zoals jij het wil. En geloof me… deze spicy tuna variant is echt 🔥
Recept afdrukken Pin recept
Ingredients Method Notes

Ingrediënten
  

  • 5 norivellen
  • 350 g sushirijst
  • 525 ml water
  • 50 ml gembersiroop
  • 2 tl wasabi
  • 40 ml rijstazijn
  • sap van ½ limoen
  • 4 g zout
  • Vulling Spicy Tuna
  • 200 g verse tonijn
  • ½ rode ui fijn gesneden
  • Komkommer in lange reepjes
  • Spicy mayonaise mayo + sriracha 🔥

Method
 

  1. Spoel de rijst goed af tot het water helder is. Kook de rijst met water tot hij zacht en plakkerig is. Meng ondertussen de gembersiroop, wasabi, rijstazijn, limoensap en zout. Dit geeft die heerlijke sushi smaak 😍
  2. Schep dit mengsel door de warme rijst en laat het even rusten onder een doek — zo wordt hij perfect sticky.
  3. Leg een norivel op je sushimatje (ruwe kant boven). Verdeel een dun laagje rijst erop, voeg je spicy tuna mix en komkommer toe en rol hem strak op. Even aandrukken en snijden maar!

Notities

🔥 Macro’s (per rol ±)
kcal: ± 320
eiwit: 18 g
vet: 6 g
koolhydraten: 50 g